Рецепты

Арбуз – диетический продукт, не имеющий практически никаких противопоказаний к употреблению. На 80% арбуз состоит из воды, поэтому он отлично утоляет жажду и дарит ощущение прохлады. В жаркий летний день более подходящего лакомства просто не найти. Кроме того, что бы вы из него ни готовили, блюдо всегда будет легким, так что можно не опасаться за свою фигуру.

Чтобы приготовить желе в арбузе необходимо:

Всем известно одно из главных правил здорового питания - получение удовольствия от еды: вкусового, физического и эстетического. Никогда пища не принесет здоровье, если она вам кажется невкусной.

Вкусные и полезные сладости принесут радость всем домочадцам!

                                        Финиковые пирожные

Состав: финики - 100г, мука - 150г, пекарский порошок - 3 ч.л., овсяный хлопья - 100г, сливочное масло - 150г, сахар - 100г.

Кружат во дворе зимние вьюги, и белыми бабочками бьются в окно снежинки. Это значит – наступило время уютных домашних вечеров, клетчатых пледов и горячих напитков. Что можно приготовить с помощью главного согревающего продукта зимы – имбиря?

Имбирь не зря считают зимней специей: даже в небольших количествах он улучшает обмен веществ и усиливает кровообращение. А значит – не дает замерзнуть в самые морозные дни. Одна чашка тёплого имбирного напитка, и озноба - как ни бывало! Впрочем, эта пряность используется не только для чаев и коктейлей. Имбирь добавляют в мясные блюда, соусы и кондитерские изделия. Но – обо всём по порядку.

Вегетарианский борщ

Состав:

Картофель – 4 штуки среднего размера

зелень по вкусу (петрушка, укроп и т.д.)

Чтобы праздники прошли без ощутимых потерь для фигуры, стоит заранее позаботиться о меню. Рассмотрите варианты разнообразных рисовых салатов, вкусных и часто изысканных. Во-первых, рисовые салаты невероятно сытные, а во-вторых, рис является природным абсорбентом и впитает в себя все "лишнее", что может оказаться в салате по рецепту. Итак, знакомьтесь, рисовые салаты!

Салат с кальмарами и рисом

Нам понадобится: 1 кг кальмаров, 5 столовых ложек отварного риса басмати, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г репчатого лука, 200 г салатных листьев, соль, перец, майонез — по вкусу.

Высоко в горах Тирумала находится храм Тирупати, один из богатых храмов в Индии. В этом храме покланяются Божеству Венкатешвари (Вишну), и этот храмовый комплекс является одним из главных мест паломничества во всей Южной Индии. Панир шак (паровой шпинат со свежим сыром) является наиболее распространенным и популярным блюдом индийской кухни. Именно это блюдо наряду с другими, часто подают в ресторане ИСККОН (Международное общество сознания Кришны) и в других храмах Тирумала туристам и паломникам. А этот ресторан расположен посредине восьмикилометрового пути, ведущего к самому храму.

Свежий сыр называется на хинди паниром. Но в славянских странах паниром называют спресованный творог, а не рыхлый или творожную массу.

Панир можно есть как отдельное блюдо, он особенно вкусен, если его поджарить в сливочном масле. Но и как ингридиент в блюде панир обогащает вкус, цветовую гамму и консистенцию.

В качестве заменителя можно использовать адыгейский сыр, хотя он не является полноценной заменой.